冬季民众进补热衷膏方 专家:滋补膏方“千人千方”

2016年11月02日 19:56 来源:中国新闻网
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冬季民众进补热衷膏方专家:滋补膏方“千人千方”
图为医生展示熬制好的膏方。 孟德龙 摄
图为取材“炼”膏。 孟德龙 摄
图为取材“炼”膏。 孟德龙 摄

  南京11月2日电 (记者 崔佳明)“冬天进补,春天打虎”,长期以来,民间就流传着冬季服用膏方的习惯。随着冬季脚步的临近,各种膏方,又成为人们热衷的冬季补品。2日,记者走进扬州中医院,中医专家称,膏方是因人而异的,即“一人一方一炉膏”,“千人千方”,而不是“千人一方”。

  膏方在中国已有两千多年的历史,《黄帝内经》已有记载。中医专家茆俊卿告诉记者,膏方是因人而异的,它要求根据每个人的具体情况,辨别阴阳气血的盛衰,结合原有的疾病,遵循补虚益损的原则,制订不同的膏方,也就是说,由医生按照每个人的实际情况开出滋补的中药汤剂,在此基础上将中药方剂进行深加工,通过浸泡、提取、浓缩、收膏等步骤,使其成为体积小、浓度高、口感好的膏剂。

  那么,膏方是怎样“炼”成的?扬州中医院制剂室主任沈红祥告诉记者,膏方制作需取材、浸泡、煎药、沉淀、过筛、浓缩、另煎兑入、过滤、收膏、凉膏等十道工序,最短加工周期3天。沈红祥称,一般每剂膏方用药味数、在30至40味左右为宜。特殊药物和贵重药品根据需要进行调整。另外,膏方在有效汤药方的基础上,剂量增大10至14倍以上也可以。

图为膏方制作浸泡工序。 孟德龙 摄
图为膏方制作浸泡工序。 孟德龙 摄
图为膏方制作凉膏工序。 孟德龙 摄
图为膏方制作凉膏工序。 孟德龙 摄
图为膏方制作收膏工序。 孟德龙 摄
图为膏方制作收膏工序。 孟德龙 摄

  茆俊卿表示,服食膏方是个调理的过程,不可急功近利,期望值也不要定太高。他同时提醒,如服药期间患有感冒、咳嗽、咯痰等,则应先停服滋补膏方,将感冒咳嗽治愈,方能继续进补。否则如同“闭门留寇”,非但达不到补益的效果,而且会使感冒、咳嗽等绵延不愈。

  同时,民众在服用膏方后出现腹泻现象,应注意膏方是否过于滋腻,可减量或改为饭后服用,必要时暂时停服。服用膏方后出现上火现象,如齿龈、鼻腔出血,面赤等,应分析是否属于热性体质、膏方是否过于温燥,宜减量服用。服用膏方后出现过敏症状,如荨麻疹、皮肤瘙痒等,应立即停药。(完)

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