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学生临考前 饮食有诀窍

  • 2016年12月08日 15:18 来源:羊城晚报
欧美区

 

 

  考前营养是很多学生和家长关注的话题。怎样吃、吃什么才能让考生保持体力充沛,精神饱满?才能在考试时不会出现记忆力减退等现象?其实,这些都和营养摄入息息相关。小编在此推荐一些考前可以多摄入的食物,帮助考生们蓄积能量,精力充沛地去迎接挑战。

  一、深海鱼。深海鱼中富含不饱和脂肪成分,分别为EPA和DHA,是大脑必需的物质,这种物质对维持和提高记忆力有很大帮助。DHA在其他淡水鱼类和陆地生物中含量不多,含量最丰富的还是深海鱼,如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼等。

  二、豆制品。豆制品中富含的优质蛋白就是考生需要补充的重要营养素,其氨基酸构成比例适合人体吸收利用。最重要的是,豆制品中富含的蛋白质为植物蛋白,不会给身体带来负担。因此,建议考生多摄入一些豆制品,如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。

  三、水果蔬菜。考生应保持摄入富含维生素C的蔬菜和水果,VC有助于提高大脑对氧的利用,让大脑保持兴奋,避免出现反应迟钝等现象;同时还能提高人体免疫力,预防一些疾病的发生。此外,蔬果中富含的膳食纤维还能改善胃肠道功能,防止突发胃肠道疾病。

  提起水果,每年11月才上市的“冰糖心”苹果深受大众喜爱。经历了三次霜降、一次雪打以后,阿克苏的果树终于结出了珍贵的“冰糖心”苹果。“冰糖心”苹果富含维生素C,有助于抗氧化,增强抵抗力。在中医上,冰糖心苹果具有止咳润肺、养心顺气、润肠通便、降火解暑的功效。

  在各地的水果批发市场上,各种标榜着“冰糖心”的苹果售价参差不齐,但目前带有“阿克苏红旗坡”字样的苹果,还是极少能看到的,红旗坡产区对于品牌的保护力度一直很大。挑选正宗的阿克苏冰糖心,是健康养生的关键一步,认准羊城晚报旗下商城——羊城生活圈,扫码新鲜送货到家。(杨广)

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